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Miel Tournesol Maillezais

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Le miel de Tournesol

Aussi courant que le miel de colza, le miel de tournesol est jaune vif, léger de goût et d'arôme.Ce miel est particulièrement riche en oligoéléments calcium, bore et silicium.
Le tournesol est une plante mellifère de première importance, dont la floraison tombe à point nommé pour satisfaire les abeilles : c'est en fait la première production de miel français, localisée pour l'essentiel dans le Sud-Ouest, le Centre et l'Ouest.