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Soupe de poissons, orties, châtaignes, fanes de radis

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4,30 € A partir de 4,30 € TTC 8,60 € TTC / L

Soupe

Soupe de Poissons Gastronomique de Gwen Lann 50cl

Ingrédients : eau, poissons et crustacés ( tacaud, grondin, congre, langoustine, crabe vert ), légumes, concentré de tomate, vin blanc, épices et aromates.

Soupe de fanes de radis

Ingrédients : Eau, fanes de radis 15% et radis,légumes, crème fraîche, épaississant : fécule de manioc, fond de volaille, beurre, sel et poivre.

Conseil : En soupe chaude, réchauffer et rallonger selon votre goût jusqu'a 10% d'eau et ajouter une cuillerée de crème fraîche. En soupe froide, à servir très frais

Soupe de châtaignes

Ingrédients : Eau châtaignes 24%, légumes, fond de volaille, huile d'olive, sel, poivre

Conseil: Rallonger selon votre goût jusqu'a 10% d'eau et ajouter une cuillerée de crème fraîche.

Soupe d'orties.

Ingrédients : Eau, orties (orties dioïque) 10%, légumes, crème fraîche, épaississant : tapioca, fond de volaille, beurre, sel et poivre.

Conseil : Ajouter crème fraîche et poivre. L'ortie est une star de la phytothérapie, aux vertus multiples, diurétique, antianémique, digestive et astringente, hypoglycémiante...